ランチメニューにサステナブル・シーフードを導入

海洋汚染につながるプラスチックごみの削減を目的として、2019年11月より「GMO Yours」において提供されるカフェドリンクやお弁当の容器には原則プラスチック製品は使わず、代替品に切り替えるとともに、ドリンクは原則マイボトルとすることで、プラスチックごみを年間2.5t削減しました。

この取組をさらに加速させるべく、2022年3月には、ランチメニュー提供時の使い捨てビニール袋と使い捨てカトラリーを廃止し、オリジナルランチバックの配布を実施しました。これにより、追加で年間1.5t分のプラスチックごみ削減が見込まれています。2022年度中のプラスチックごみゼロを目指し、今後も積極的な施策を展開してまいります。

「GMO Yours」で提供されるランチメニューは予約制で提供しており、食品ロス削減を実現しています。2021年10月の世界食料デー月間には、ランチの需給調整に徹底的に取り組み、余剰食材ゼロを達成しました。

主に開発途上国で生産されることの多いコーヒー豆の流通に関して、精製時のゴミ処理による環境問題や不当廉売等が世界的に問題視されています。「GMO Yours」では正当な価格で、倫理的に取引された（フェアトレード）コーヒー豆を使用したエシカルコーヒーの提供を行っています。

GMOインターネットグループとLEOCは、肥満や生活習慣病予防のためにカロリーを抑えた食品が購入されるごとに、１食につき20円の寄付金が開発途上国の子どもの学校給食費に充てられる寄付プログラム「TABLE FOR TWO」に賛同し、これまで数々の対応ランチメニューの開発・提供を行っています。

2021年7月、「GMO Yours」においてLEOCが提供する「TABLE FOR TWO」対応ランチメニュー「からだに嬉しいお野菜ランチ」が「第2回TABLE FOR TWOアワード」の『メニュー・ドリンク部門大賞』を受賞しました。

GMOインターネットグループのパートナー（従業員）の健康をサポートする、食べ応えのあるヘルシーメニューを提供しています。合成着色料等の人工調味料を使わないという食材ポリシーを定め、量を減らさず食材や調理法を工夫することで、美味しさとヘルシーさを兼ね備えたメニューとなっています。

＜食材ポリシー（禁止食材）＞

マーガリン、合成着色料、ソルビートル、ソルビット、亜硝酸塩ナトリウム、ショートニング